Fleshy fruit research from dogma to paradigm shifts

番茄果实的成熟与衰老过程受激素信号与代谢程序的协同调控。其中，乙烯作为启动成熟的核心信号激素，通过调控细胞壁降解、色素合成及风味物质代谢等一系列关键事件，促进果实转色与软化。乙烯响应转录因子（ERF）在此调控网络中发挥至关重要的作用。本课题组已鉴定出其中关键的ERF成员，并系统解析了其在果实生长发育过程中的重要功能。

Mondher Bouzayen院士，欧洲科学院院士，法国图卢兹大学特级教授、学术委员会主席，法国国家工程院-国家农业科学院(INRA/NPT)“果实基因组学与生物技术”联合实验室主任。长期从事植物生物技术、果实发育与成熟机制、植物激素信号调控等领域的研究，在《Nature》、《Nature Biotechnology》、《PNAS》、《The Plant Cell》国际顶尖学术期刊发表论文100多篇，累计被引超5000次，是植物科学和园艺学领域的国际知名学者。担任欧盟食品与农业科技合作行动委员会主席，植物(番茄)基因组计划欧盟协调人。获法国科学界最高荣誉“棕榈叶勋章”，以表彰其在植物科学领域的卓越贡献。