关于举行新西兰食品科技院院士孙东晓教授学术报告的通知

第一场报告题目：Food sensory properties: Underlying science and evaluation techniques报 告 人：孙东晓教授报告时间：2023年10月31日9:00—12:00报告地点：国际校区F3-d208 第二场报告题目：Food and diet design in the context of One Health报 告 人：孙东晓教授报告时间：2023年11月9日15:00—18:00报告地点：五山校区13号楼东糖厅 欢迎广大师生踊跃参加。  食品科学与工程学院2023年10月23日  报告人简介：孙东晓教授是Elsevier一区SCI期刊《Food Chemistry》高级主编(Senior Editor) ， 一区SCI期刊《Food  Science and Human Wellness》的高级主编(Senior Editor)，《Food Chemistry Advances》总编(Editor-in-Chief)，《Journal of Future Foods》 和《Food Science of Animal Products》的科学主编(Scientific Editor)。她是新西兰食品科技院院士，英国皇家化学学会Fellow，国际农业和生物系统工程国际委员会功能食品、健康食品和营养工作平台主席，中国科技部高端外国专家人才，中国科协海智计划特聘专家，广东省食品学会首席专家，广东省科协海智特聘专家，首届山东院士专家联合会会员，国家食用菌加工技术研发专业中心名誉主任，以及华南理工大学讲座教授(Chair Professor)，山东农业大学讲座教授(Chair Professor)和河南大学卓越人才(Distinguished Professor)。2013年被新西兰官方食品科技行业评为“在新西兰食品及饮料行业作出杰出和持久贡献”的新西兰前100名人，入选2013中国—新西兰交流科学家。2016年在丹麦获得国际农业和生物系统工程委员会颁发的杰出贡献奖。2018年在新西兰获得新西兰食品行业领军奖(Leadership in the Food Industry)。2020、2021、2022和2023连续四年入选世界前2%顶尖科学家(美国斯坦福大学排行榜)。她在国际大会中多次担任大会主席、分会主席和主旨/主题演讲嘉宾。2023年在德国召开的第三届食品化学大会任联席主席。